はい!
紅茶大好き、庶民派・茶々です!

チャーシューを作りましたよw
しかも、
神調理家電を使っていますので、
そのご紹介もしますね。
最後まで読んで頂ければ、
あなたもチャーシューが
食べたくなるかも(笑)
ぜひ!
【成城石井】セイロンディンブラで激うま!紅茶豚チャーシュー作ってみた
材料
材料
・豚バラ肉かたまり 800g
・紅茶ティーパック 2個(成城石井セイロンディンブラ使用)
・しょうゆ 80cc
・酒・みりん 各40cc
・酢 大さじ1
今回使った、紅茶ティーバッグはこちら♪
成城石井
セイロン100ティーバッグ100p
価格 690円(税別)
https://www.seijoishii.com/d/79952
1バッグあたり約7円
料理にもお手軽に使えます❤︎
チャーシューを作る際に
なぜ紅茶のティーバックを入れるのかというと
・紅茶でお肉を煮ると、お肉が柔らかくなる
・余分な脂肪分を落としてくれる
・お肉の臭みをとる
・うっすら紅茶色がつき、より美味しそうになる。
紅茶の中の成分の「タンニン」という酵素が
脂肪を分解する力が働いていますよ♪



脱線しますが、
紅茶を飲んでみました。

クセがなく
飲みやすいです。
こりゃ、安いし、美味しいし、
いいわ❤︎
普段使い用に、成城石井のセイロンディンブラ はおすすめです❤︎
用意するもの
用意するもの
・ホットクック (水なし自動調理鍋 ヘルシオ)

今回はヘルシオのホットクック を使って調理しました!
もちろん、普通の鍋や圧力鍋でも出来ますが、
普通の鍋だと沸騰してから30分火にかける。
圧力鍋だと圧力をかけてから15分弱火。
ですが、
ホットクック だと、材料を入れるだけで、
手間、数分!
あとは、自動調理。
お鍋を見守る事はなく、
ほっとく事ができます。
平成、令和の神調理家電なんですよ!!
料理は手間ヒマかけて、愛情かけてなんて事は
昭和です。
手間をかけなくても、美味しくて、健康な食事が取れるのであれば、
楽するに越したことありません。
空いた時間で、
あなたの大切な人と過ごしましょうよ❤︎
あと10年ほどすれば、
一家に一台ある時代が来るのかもー!と
予測しています(笑)
もうね、
私の全身をかけて(なんのこっちゃ)
おすすめしますよ。
ぜひ
あなたのご家庭にも♪
作り方
では、手間数分の作り方です❤︎
①ホットクックの内鍋の中に、材料をすべて入れる
②手動で作る→無水でゆでる
③1時間設定する
できあがり〜♪
あとはお好みの厚さに切るだけです♪
ぶっちゃけ感想【成城石井】セイロンディンブラで激うま!紅茶豚チャーシュー作ってみた
ぶっちゃけ、激うまです。
チャーシューのまま食べて良し、
ラーメンにのせて良し、
ご飯にのせて良し、
もうどうしたって、美味しいです。
作らない理由がありません。
あなたも
ぜひ❤︎