【スイートサクラティー】でさくら紅茶クッキー作ってみた！

はい！
紅茶大好き！庶民派・茶々です！

もうすぐ春ですね♪（いやまだかw）
お店では、ちらほら、

さくら紅茶が売り始めましたよ！

春が来るのを待ちこがれて、
さくら紅茶購入しました。

 

簡単なので、
ぜひ、
参考にしてください♫

【スイートサクラティー】でさくら紅茶クッキー作ってみた！

まずは【スイートサクラティー】について

 

ピンクのパッケージで桜のイラストが可愛いです❤︎

商品詳細

名称	桜紅茶
価格	432円（税込）
内容量	20g（2g×10袋）
原材料	紅茶（日本）、乾燥塩漬桜葉（桜葉、食塩）、乾燥塩漬桜花（桜花、食塩）、桜葉エキス（酒精、塩漬桜葉）／焼ミョウバン

１袋　約43円。
春を感じるにはお手頃価格ですね。

ティーバッグからも桜の香りがします。
まずは、飲んでみましょう♪

ティーバック１袋にお湯200ml入れて、
蓋をし２分蒸らして出来上がり。

いざ、試飲！

口の中に塩漬けの桜の葉
の香りと味が広がります。

ぶっちゃけ桜餅の香りと味ですw

紅茶というよりは、
塩漬けの桜葉茶といった印象です。

この商品のシリーズで、
スイートサクラティー紅茶以外にも、
スイートサクラティー緑茶、スイートサクラティーほうじ茶などがあり、
どう味が違うのか
飲み比べしたくなりましたよ♪

 

さあ、次はクッキー作りに挑戦！
桜の香りはするのでしょうか？！

実験です！ふふっ

さくら紅茶クッキーの材料と用意するもの

 

 

 

砂糖は家にあった、三温糖で作りましたが、なんでもいいですよ♪
バターも本当は無塩バターの方がいいのかもですが、
家にある有塩バターを使いました。

難しく考えず、
家にあるもので作りましょ♪（笑）

ティーバッグもお好みのものを使ってくださいね。
ただ、
香りの強いものを使うとよりクッキーの香りがよくなります❤︎

 

さくら紅茶クッキーの作り方

 

①バターは室温に戻してボウルに入れ、
ゴムベラでクリーム状に練る

（ここだけの話。
うちにはゴムベラがありません。
普段使いしてないしゃもじで混ぜましたよw）

②砂糖を加えすり混ぜ、卵黄を加えよく混ぜる。

③紅茶の茶葉を袋から出して、加え混ぜる。

④全体が混ざったら薄力粉をふるって加え、粉っぽさが無くなるまでよく混ぜる。

⑤生地を2等分して、それぞれラップにのせ、20cmの棒状にする
包んで、冷蔵庫に約１時間固める

⑥オーブンを170度に予熱し、天板にクッキングシートをひく

⑦固めた生地をラップから外し、5mmほどの厚さに切り、天板に並べる。

⑧オーブンに入れ、13分焼き、冷ます。

ぶっちゃけ感想

では、いただきます。
サクサクで美味しいですぅ。

さあ、
桜の香りはするでしょうか？

んん・・・・
桜の香りがすると思えば、するし、
しないと思えば、しないような・・・・・

はい、
控えめにいってw

よくわかりませんでした。

これは、
他の紅茶葉で、リベンジしなければ！

また、香りがするか、しないか
よく判るように、
プレーンのクッキーも一緒に焼くべきでした、反省。

次回に期待！